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山村幸広の一日、一グラム

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「ビールは人生の歴史を物語る」 12月10日 
 ビールを語るのはオヤジなのであろう。オヤジと呼びたければ呼べばよい。小生ももう40を超えた。オヤジという自覚は全くないがでもカテゴリー的にはオヤジであろう。しかしオヤジにはオヤジだけの愉しみがある。(なんのこっちゃ。)

 子供の頃から見慣れた飲み物といえば、それはビールであった。誰もが子供のときに一度は口にして、「にがーーーーい。」と顔をしかめた事であろう。父親のビールといえば「キリンラガービール」。キリン以外のビールを家で見たことはない。特に関西ではその傾向が強いだろう。そして家では絶対に「大びん」。おつかいに行かされた記憶の中で、一番買いに行かされたものもビールである。買うときにびんを返してびん代をもらうという事は、この東京ではもうほとんど行われていない。今や主流は缶ビールである。

人生の歴史的シーンに必ずビールは登場する。成人式、卒業式、入社式、退職、転職、結婚、新居、子供の出産、入学。繰り返される人生の歴史に今後もビールは欠かせない。

 小生の自慢は、(自慢していいような事ではないが。)ほぼ全ての酒が好きで全てに対応できる事である。しかし全てのシーンにおいて一番身近な存在は間違いなくビールなのである。風呂上りにビール。サッカーの後にビール。スキーの後にビール。仕事の後にビール。ゴルフにビール。日曜日の朝、起き抜けにビール。釣りにビール。新幹線でビール。香港のスターフェリーでビール。お歳暮にビール。友達の家に行くときの手土産にビール。焼肉にビール。串かつにビール。焼き鳥にビール。鰻にビール。立ち飲み屋にビール。新橋にビール。浜松町にビール。ビヤガーデンでビール。バーベキューでビール。寝酒にビール。トマトジュースにビール。すき焼きにビール。散歩の後にビール。競馬にビール。宴会にビール。乾杯にビール。一気飲みにビール。お祝いにビール。ケンカにビール。海でビール。夏にはビール。冬でもビール。とりあえずビール。出会いにビール。別れにビール。冷蔵庫にはビール。世界中でビール。実はビールは生活に一番近い飲み物なのだ。もう既にアルコールを越え、最も水に近い飲み物とも言える人生の必需品なのである。ビールがない人生を想像してみる。なんと悲しいことであろうか?

 そしてビールのテレビCMは常にかっこいいクリエイティブと何十年も覚えられているコピーを生んだ。「男はだまってサッポロビール」。言葉が力を持っていた時代の最高傑作である。その昔、ある学生が就職活動でサッポロビールの入社試験を受けた。その男は全ての質問に答えなかった。そして最後に言った。「男はだまってサッポロビール」。その学生は入社内定を受けた。なんていう、うそかほんとかわからない伝説まである。そしてビールのCMは音楽と美女で時代の流行を作り、リードしてきた。ビールの写真に水滴をつけたクリエイティブのポスターは、最高のカメラとカメラマンによってのみできる、芸術作品なのである。キリンを逆転したアサヒ。アサヒスーパードライ。それはエキサイトが常に持たなければならないビジネスマインドのお手本として、又、励みとして語り継がなければならない日本最大の「プロジェクトX」である。ビールが戦後のビタミン剤であった事は間違いないのである。

 さて最近ビールを買う時に本当に迷ってしまう。どのビールを買えばいいのであろう? 他の酒はクリアに選べるのに最近、ビールが選べなくなっている。世界のビールもうまいものがたくさんある。ギネス、ハイニッケン、カールスバーグ、レッドフット、シアトルマイクロブリューリー、チンタオ、OB(これはゴルフの時に飲んではいけない。)等々。味がなんとなく似てきていないか? それともインパクトのあるCMが少ないのであろうか? 痛風持ち故、糖質カットなどに目がいくが、やはり買えない。量を減らしてもいいから美味しく飲みたいのである。という事で結局はYEBISUビールを選ぶ事が多いが。恵比寿ガーデンプレイス内のレストランのほとんどでこの恵比寿ビールが愉しめる。しかし、もしかするとビールはこれだという風に決めなくてもよいのかもしれない。その日の気分でなんとなく選んでもよい。日本のビールで飲めないほどまずいビールなんてない。という事で最近はメジャーブランドビールを適当に選んでいる。そして飲る。薄い小さいなグラスに少し泡を浮かせて注ぐ。泡が底から上にあがるのを眺めて一気に飲み干す。
「あーーーーーーーー。旨いいいいいいいいいいいいいい。」顔がほころぶ。ビールを飲んだ後はこの声を出すのがルールである。

 グラスをあけた数だけ幸せが訪れる。

山村幸広

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  • by yamamura2004 | 2004-12-11 01:34
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