8月25日 佐藤隆介氏 上程
佐藤隆介さんの新しい本を送って頂いた。
面白くていっきに読んでしまった。
池上正太郎さんはいわゆる、日本のグルメノ元祖なのであろう。
多分、グルメなどという言葉で表現されたらご本人は怒りまくるであろうが。
当時に、2週間かけて3000キロをレンタカーで移動してフランスを
食べつくした日本人がいるであろうか?
それを、4回もされているのである。
鬼平先生は、現在の東京のフレンチをお口にされたら一体、なんと仰るか?
ピエール・ガニエールは?ル・ジャルダン・デ・ザ・ブールは?
多分、池波先生は佐藤隆介氏にこういうであろうと確信している。
「佐藤君、もうフランスにいかなくてもいいぞ。」
山村幸広
by yamamura2004
| 2008-08-25 09:05