山村幸広の一日、一グラム

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「シュウマイ」 磯子カンツリークラブ 4月17日
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 美味しいシュウマイとは? どこのシュウマイがおいしいか? 雑誌やTVなどでは、よく餃子の店は特集されたりするがシュウマイの特集はほとんど見た記憶がない。また、よく餃子の専門店は見かけるがシュウマイの専門店は見たことがない。これはなぜでしょう?
 シュウマイと言えば子供の頃から弁当のおかずの定番であるし、中華弁当といえばシュウマイであった。新幹線のビールのお供は車内販売のシュウマイである。しかしながら大人になればなるほどシュウマイから遠くなっている感じである。

 今、小生がシュウマイNO.1と決めているのは、神奈川県の磯子カントリークラブのシュウマイである。こちらのゴルフ場は行かれた方はご存知かと思われるが、食堂の中華料理がおいしくて、おいしくて有名なゴルフ場である。シュウマイ以外のどの中華メニューもその辺の中華料理屋では間違いなく歯が立たない。その中でもシュウマイは本当に美味しい。あまりにおいしいのでゴルフ場にもかかわらず、横浜の有名な百貨店で扱っているほどなのである。

 こちらのシュウマイはまず皮が旨い、薄い皮にもかかわらず味がいい。そして中の肉がこれまた、たまらない。生ビールをザーサイで一杯(こちらのザーサイがまた旨い。)そしてシュウマイで一杯。旨い!!!!!!!!!!!!!!!!!!!いやーーーー旨い。その後は紹興酒で麻婆豆腐丼。ゴルフの昼食にこのシュウマイでビールを飲み始めたらもう大変。はっきり言って止まらない。そして午後はプレーにならない。

 このゴルフ場は都心からも近いし、中華は旨い。そしてまた桜が綺麗。会員権が高いのも納得できる。いやーーーすばらしい。

 この日のスコアはやっぱり、やはり、午前中は43で午後は51の94である。。。予定通りと言うかやっぱり午後は、シュウマイにやられた。でもいいんだ。美味しかったんだから。

 風呂上りにまた、ビール。そしてザーサイで一杯。シュウマイで一杯。そして始まる紹興酒。誰かが調子に乗ってボトルで注文してしまう。いやーーー、いい仲間とゴルフ、桜、旨いシュウマイ。やめられまへんなあ。

 ゴルフの楽しさは18ホールだけではない。

山村幸広

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  • by yamamura2004 | 2006-04-17 19:46
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